製菓用の小麦粉がなくなったので注文するついでに、ミニマフィンの型も購入。
早速焼いてみました。
砂糖控えめ(ダイエット中・・・)にしたらほんとに甘くないので、娘用にアイシング+チョコを。
アイシングは卵白をアレするのが面倒くさかったので、今回は牛乳で溶いてやってみました。
うん、なめらかだしクリーミーでいい感じ。毎日のおやつにはこれで十分です。ただし日持ちはしなさそう。
型はコレ
Wiltonミニマフィン12個型です。
クオカさんで購入。
バターを塗らなくてもコロンと取れるし、紙のカップもいらないからゴミもでないし良い感じ。洗うのも簡単。
日々のおやつにいいですね。
小麦粉はいつもドルチェを使ってます。ひと味違う気がする。
しかし今回2.5キロを1袋頼んだつもりで2袋注文してたらしく、ドカーンと届いてしまいました・・・どうしようこれ・・・
その上アーモンドプードルを切らしてることにあとで気づいてトホホであります・・・(;´д`)