3連休、あーーーっと言う間に終わってしまいました。
明日から一週間仕事がんばりましょうなあ～・・・（やる気なし

そんな本日のお昼ご飯を手短に

どこかのブログで、卵の黄身をめんつゆに一晩漬けておく、と言うのを見てやってみたのです。
結果、大成功～♪

ただ、麺つゆだったのでやっぱりちょっと甘め。
普通の醤油がいいかも。
濃厚になって美味しかったです。豆腐を味噌に漬けるのは、一時弟がハマってやってたなあ。

さ、明日に備えてねなきゃ。　オヤスミナサイ～！