どーもー!えっクリスマスなにそれおいry
まあそういうことで、今年もクリスマス的なケーキとかご飯とかを作りました。
ええ、娘の喜ぶ顔が見れるならえんやこら!
まずケーキ!
いつものスポンジに普通のデコレーション。しかしこれがよい!
家で作るとみかんの缶にグリーンキウイ、いちごがやっぱり美味しいんですよね。
缶詰だけだとフレッシュさにかけるからやっぱり果物は必須。
ろうそく灯して・・・
私「はい~フ~して~」
娘「(゚ε゚ )ブッ!!」
おい!つば飛んだぞ!!!(#・∀・)
おいし~くいただきました!
ケーキ作ったのは昨日。
クリスマスっぽい料理は本日。
ホワイトソースとミートソースのペンネグラタン。
きのう何食べた?を読んで「あ~ラザニア食べたい!」と思うも、ラザニアはちょっと面倒なのでペンネで代用。
ホワイトソースはレンジで作って、ミートソースは私好みのトマト缶たっぷり、そんでチーズいっぱい載っけてオーブンでじっくり焼く!!
(盛り付けは美しくいきませんでしたけど)もう、もう、幸せの味・・・ああ、これよこれなのよ、カロリーの味がするのよぉ・・・しかしこれが最高にウマイ!!!
でもホワイトソースを今生の敵のように嫌う娘もこれなら食べられたのでよかった!
それとカナッペ的なのと、エビとブロッコリーのサラダにヨーグルトソースかけて。
ヨーグルトソースは、余ってたサワークリームにヨーグルト、にんにく、塩コショウお酢粉チーズなどを情熱のまま調合した、例によって二度と出来ない奇跡のソース。
濃厚なソースがエビに良くあって美味しかったです。
そんな感じのおいしいイブでした。
今日は一日“歌う声優”三昧をやってたんですよね~。
昼からずっと聞いてました。今夜ずっと聞きますよ!
ああ、良いイブだったなあ。三昧やってくれてありがとう・・・ありがとう・・・